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mercoledì 19 febbraio 2014

Pizza con lievito madre secco (di Ileana - CUCINA PER GIOCO)

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Dal procedimento della pizza di Tami al Panettone di Alessandra grazie a cui ho conosciuto il lievito madre secco è venuta fuori questa r...
2 commenti:
lunedì 17 febbraio 2014

Bianchini Sardi

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Iniziamo la settimana con un dolcetto? Ecco un altro dolce tipico sardo: I Bianchini Al primo sguardo potrebbero sembrarvi delle ...
sabato 15 febbraio 2014

Risotto all'arancia e rosmarino (di Mariangela - Cocomerorosso)

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Girovagando su fb ho conosciuto Federica che sabato aveva pubblicato la sua ricetta del risotto all'arancia che io non avevo mai a...
venerdì 14 febbraio 2014

roselline di pizza (di Patrizia - Le ricettuzze di P@tty66)

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l'impasto che ha lievitato tutta la notte fatto con 200 g di manitoba farina magica ) 300 g di 00 2 cucchiaini di sale 2 cucc...
giovedì 13 febbraio 2014

Tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia (di Mariangela - Cocomerorosso)

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Per gli amanti della pasta fresca ecco un piatto unico pieno di profumi e di sapore. Le tagliatelle con funghi e salsiccia rientrano ne...
mercoledì 12 febbraio 2014

Rana pescatrice e spiedini di gamberi e moscardini in panatura croccantina (di Ileana - Cucina per gioco)

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Ieri ho visto il sole! E' stato bellissimo ed emozionante, peccato che oggi sia di nuovo tutto grigio. Mi piace l'inverno m...
martedì 4 febbraio 2014

Caramelle di Daniela ovvero fagottini di vitello con dobbiaco e prosciutto cotto (Di Ileana - Cucina per Gioco)

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Buon inizio di settimana a tutti, qui non cominciamo benissimo perchè la piccola ha febbre e mal d'orecchie ma ha comunque il sorriso e...